Cara membuat kue brownies

Ali-DuniaBlog - Coklat adalah salah satu ciri khas dari kue brownies. Rata-rata kue ini disukai oleh banyak orang Indonesia. Akan tetapi, brownies juga memiliki beragam jenis yang banyak ditemukan dipasaran.
     Salah satunya adalah brownies kukus yang masuk kedalam kue basah. Ya, kue brownies kukus adalah makanan yang harganya lumayan mahal dipasaran. Akan tetapi, tetap pelanggan kue brownies kukus ini banyak dan sering dihidangkan dalam beragam acara.
     Apakah Anda tertarik untuk membuat kue brownies kukus? Silahkan dilihat deh resep dan cara membuat kue brownies dibawah ini.

Bahan Kue Brownies :
170 gram dark cooking chocolate
75 gram margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
kacang walnut
1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Brownies :
- Lelehkan dark cooking chocolate dan margrin.
- Kocok telur dan gula sampai larut.
- Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
- Tambahan coklat cair dan margarin sambil diaduk rata.
- Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
- Panaskan kukusan  dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yang sudah diiris tipis-tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tmpak kecoklatan.
- Kukus 30 menit dengan api kecil.
- Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yang tajam.
- Supaya tidak hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yang sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
- Tunggu dingin dan siap dihidangkan.

Demikian Resep membuat kue brownies kukus dari saya, semoga bermanfaat..

Author : aliridho

Terimakasih, telah membaca artikel mengenai Cara membuat kue brownies. Semoga artikel tersebut bermanfaat untuk Anda. Mohon untuk memberikan 1+ pada Google+, 1 Like pada Facebook. Jika ada pertanyaan atau kritik dan saran silahkan tulis pada kotak komentar yang sudah disediakan.

Share Artikel

Facebook

Google+

Lintasme