Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau

Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau - Kue Kering Satu Kacang Hijau ini biasa disajikan pada saat lebaran tiba. Kue ini mempunyai manfaat bagi kesehatan tubuh yaitu dapat menurunkan kolesterol karena mengandung serat yang terdapat pada kacang hijaunya dan rasanya tidak kalah enak dengan kue lainnya. Karena saya sangat doyan dengan kue ini :) , maka dari itu saya akan membagikan resep kue kering satu kacang hijau yang renyah dan gurih. langsung saja anda simak langkah - langkahnya dibawah ini

Resep Kue Kering Kacang Hijau

Bahan yang  diperlukan :

• 200 gram kacang hijau yang sudah dikupas kulitnya, disangrai
• 175 gram gula pasir yang sudah di haluskan
• 2 sendok makan air matang
• 1/4 sendok teh essence vanili

Cara Membuat Kue Kering Kacang Hijau :

1. Kacang Hijau disangrai dan dikupas kulitnya sampai bersih, kemudian blender sampai halus atau ditumbuk sampai halus.
2. Saring kacang hijau yang sudah diblender atau ditumbuk sampai menghasilkan bubuk kacang hijau yang halus.
3. Campur bubuk kacang hijau dengan gula pasir yang halus, vanili, dan air matang hingga merata dan menjadi adonan yang pulen.
4. Cetak adonan menggunakan cetakan kue satu sambil ditekan pelan - pelan sampai adonan menjadi padat.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat celcius hingga matang dan kering.
6. Bila sudah matang, angkat cetakan dan dinginkan.
7. Setelah kue sudah dingin, simpan dalam toples.

Bagaimana mudah bukan Resep Kue Kering Satu Kacang Hijau yang sudah saya berikan, selamat mencoba dan semoga berhasil..

Read more ...

Resep Kue Kering Putri Salju

Resep Kue Kering Putri Salju - Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep Kue Kering Putri Salju. Kue kering ini biasanya dibuat untuk hidangan pada saat lebaran. Karena lebaran sebentar lagi saya akan memberikan resep kue kering putri salju kepada anda. Kue Putri Salju merupakan salah satu kue kering yang cara pembuatannya tidak terlalu rumit, biasanya banyak orang yang membuat kue dengan bentuk bulan sabit. Daripada penasaran simak langkah-langkah pembuatannya dibawah ini.

Resep Kue Kering Putri Salju

Bahan yang diperlukan:

• 200 gram Tepung Terigu
• 30 gram Tepung Maizena
• 3 Butir Kuning Telur
• 200 gram Margarin
• 100 gram Keju Parut
• Garam 1/4 Sendok Teh
• Gula Halus/Gula Bubuk untuk Taburan

Cara Membuat Kue Putri Salju :

1. Kocok margarin menggunakan mixer sampai lembut, lalu masukkan telur dan kocok terus sampai mengembang.
2. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diaduk sampai merata.
3. Tambahkan keju parut dan garam, aduk lagi hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
4. Kemudian bentuk sesuai selera anda, atau menggunakan cetakan kue berbentuk bulan sabit.
5. Persiapkan loyang kemudian olesi dengan margarin supaya kue tidak lengket, setelah loyang sudah diolesi dengan margarin. Ambil adonan yang sudah dicetak taruh diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Panggang kue dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 - 20 menit atau sekiranya sampai matang.
7. Keluarkan kue dan dinginkan
8. Setelah kue sudah dingin, taburi kue dengan gula halus hingga permukaan sampai tertutup dengan gula halus.
9. Susun didalam toples kemudian tutup rapat.

Demikian Resep Kue Kering Putri Salju yang saya berikan, selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan. Amiin...

Read more ...

Cara membuat kue brownies

Ali-DuniaBlog - Coklat adalah salah satu ciri khas dari kue brownies. Rata-rata kue ini disukai oleh banyak orang Indonesia. Akan tetapi, brownies juga memiliki beragam jenis yang banyak ditemukan dipasaran.
     Salah satunya adalah brownies kukus yang masuk kedalam kue basah. Ya, kue brownies kukus adalah makanan yang harganya lumayan mahal dipasaran. Akan tetapi, tetap pelanggan kue brownies kukus ini banyak dan sering dihidangkan dalam beragam acara.
     Apakah Anda tertarik untuk membuat kue brownies kukus? Silahkan dilihat deh resep dan cara membuat kue brownies dibawah ini.

Bahan Kue Brownies :
170 gram dark cooking chocolate
75 gram margarin
2 butir telur
75 gram gula pasir
75 gram tepung terigu
kacang walnut
1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Brownies :
- Lelehkan dark cooking chocolate dan margrin.
- Kocok telur dan gula sampai larut.
- Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
- Tambahan coklat cair dan margarin sambil diaduk rata.
- Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
- Panaskan kukusan  dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yang sudah diiris tipis-tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tmpak kecoklatan.
- Kukus 30 menit dengan api kecil.
- Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yang tajam.
- Supaya tidak hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yang sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
- Tunggu dingin dan siap dihidangkan.

Demikian Resep membuat kue brownies kukus dari saya, semoga bermanfaat..

Read more ...